Informativa sulla privacy

CassaPro è un'applicazione gestionale (cassa / punto vendita) per la ristorazione: ordini, tavoli, pagamenti, fatture, anagrafica clienti, prenotazioni e turni del personale. È uno strumento professionale usato dal personale dell'attività.

1. Quali dati trattiamo

• Dati operativi e di vendita: ordini, tavoli, importi, pagamenti, scontrini/fatture.
• Dati dei clienti (se inseriti): nome, contatti e dati di fatturazione necessari all'emissione di fatture e alla gestione dei clienti abituali.
• Dati delle prenotazioni: nome, contatti, numero di persone, data/ora, note.
• Dati del personale: nominativi e turni di lavoro, per l'organizzazione interna.

L'app non raccoglie dati a fini pubblicitari e non effettua profilazione commerciale.

2. Finalità e base giuridica

I dati sono trattati per la gestione dell'attività di ristorazione: registrazione di ordini e pagamenti, emissione di documenti fiscali, gestione di prenotazioni, clienti e turni. Le basi giuridiche sono l'esecuzione del servizio, gli obblighi di legge (contabili e fiscali) e il legittimo interesse all'organizzazione dell'attività.

3. Dove sono conservati i dati

I dati sono salvati sul dispositivo e, per la sincronizzazione e il backup tra dispositivi, su Google Cloud Firestore (Firebase) con archiviazione in data center europei (regione Zurigo/Europa). La sincronizzazione locale tra dispositivi può inoltre avvenire sulla rete locale (LAN) del locale, senza passare da internet.

4. Responsabili e terze parti

Per il funzionamento ci avvaliamo di Google Ireland/Firebase come responsabile del trattamento per l'infrastruttura cloud. Non vendiamo né cediamo i dati a terzi per finalità di marketing. I dati possono essere comunicati a consulenti/autorità solo se richiesto dagli obblighi di legge (es. contabili e fiscali).

5. Sblocco con Face ID / Touch ID

Se attivato, l'accesso può essere protetto dal riconoscimento biometrico del dispositivo. I dati biometrici restano sul dispositivo, gestiti da Apple (iOS), e non sono accessibili a noi né all'app.

6. Conservazione

I dati contabili e fiscali (ordini, pagamenti, fatture) sono conservati per il periodo previsto dalla legge (in Svizzera, di norma 10 anni). Gli altri dati sono conservati per il tempo necessario alle finalità indicate, poi cancellati o anonimizzati.

7. I tuoi diritti

Puoi richiedere l'accesso, la rettifica, la cancellazione dei dati o opporti al trattamento (nei limiti degli obblighi di legge) scrivendo a info@acqua-farina.ch.

8. Minori

CassaPro è uno strumento professionale e non è rivolto ai minori.

9. Modifiche

Eventuali aggiornamenti a questa informativa saranno pubblicati su questa pagina con la data di revisione aggiornata.